Alimentos y sustancias desaconsejados durante el embarazo

• Alcohol: su consumo aumenta el riesgo de aborto espontáneo, multiplica las complicaciones obstétricas, eleva el porcentaje de nacimientos prematuros, puede disminuir el peso, talla y perímetro craneal del niño y aumenta la mortalidad perinatal.


• Cafeína: estudios recientes han relacionado el consumo de grandes dosis de cafeína con malformaciones fetales.


• Carne cruda: implica el riesgo de contraer toxoplasmosis, una enfermedad que se transmite fácilmente a través de carnes crudas y que pasa inadvertida durante la gestación, pero puede producir graves daños al feto.


• Tabaco: la nicotina, después de atravesar la barrer a placentaria, pasa a la circulación sanguínea del feto y se dirige sobre todo a su cerebro, glándulas suprarrenales, corazón y estómago. El tabaco es el responsable del bajo peso y talla y de retrasos en el desarrollo psicomotor en un gran número de bebés.

• Especias fuertes: el  pimentón, la guindilla o la pimienta, entre otras, pueden irritar la mucosa intestinal y hacer más difícil la digestión. Debe dejar de consumir especialmente nuez moscada, ya que puede provocar contracciones uterinas. Puede utilizar sin problemas laurel, romero, albahaca, comino y demás hierbas aromáticas


• Fritos: resultan indigestos y muy calóricos, así que debe evitarlos, sobre todo al final de la gestación.


• Leche cruda sin pasteurizar: el consumo de leche cruda y quesos blandos de procedencia dudosa puede dar lugar a la listeriosis, una afección producida por un bacilo llamado listeria que puede manifestarse en la embarazada, como una infección febril insignificante, pero que produce nódulos en los órganos del bebé e incluso puede llegar a provocar un aborto.


• Plantas medicinales: las siguientes plantas están prohibidas durante el embarazo, a no ser que se consuman bajo prescripción médica: ruda, cúrcuma, muérdago, agracejo, poleo, abrótano, ajenjo, artemisa, tanaceto, helecho macho, tejo, caléndula, matricaria y salvia.


• Sal: consumida en exceso, puede provocar retención de líquidos. Sustitúyala por hierbas aromáticas